प्रोटीन का सेवन वजन कम करने में अहम योगदान निभाता है। लेकिन अगर प्रोटीन का सेवन अधिक मात्रा में किया जाए तो यह आपके वजन कम करने की बजाय बढ़ा भी सकता है। आइए जानते हैं प्रोटीन कैसे बढ़ाता है वजन।
प्रोटीन उन जरूरी तत्वों में से है जिसकी आवश्यकता हमारे शरीर को होती ही है। बहुत से ऐसे लोग हैं जिन्हें लगता है कि प्रोटीन की वजह से केवल मसल्स ही बिल्ड होते हैं। जबकि प्रोटीन हमारे शरीर में बहुत से कार्य करता है। प्रोटीन के जरिए ही हमारी इम्यूनिटी सिस्टम बेहतर होने लगती है। इसकी वजह से हमारा पेट लंबे समय तक भरा रहता है। कुल मिलाकर प्रोटीन डाइट की वजह से हमारा शरीर अपना काम काज आसानी से कर लेता है। यही नहीं वजन कम करने के लिए भी प्रोटीन डाइट का सेवन करना बेहद जरूरी होती है। हालांकि प्रोटीन डाइट पर लंबे समय तक बने रहना काफी मुश्किल होता है।
ऐसे में प्रोटीन डाइट के लिए लोग चिकन, सीड्स, टोफू आदि का सेवन करते हैं। प्रोटीन की वजह से व्यक्ति के अंदर कार्ब्स की क्रेविंग भी कम होती है। जिसके कारण आप बेकार की चीजें खाने से बचते हैं। इसलिए ही यह वजन कम करने में एक अहम भूमिका निभाता है। लेकिन प्रोटीन डाइट का सेवन करते समय आपको इसकी मात्रा का खास ध्यान रखना होता है। ऐसा ना होने पर वजन बढ़ भी सकता है।
रहना होगा सावधान
पूरी तरह सही दिशा में रहे इसके लिए बहुत ज्यादा फूंक-फूंक कर कदम रखना होता है। ऐसे में अगर आप यह सोच रहे हैं कि केवल प्रोटीन डाइट लेने से ही वजन कम होने लगेगा, तो बता दें कि आप गलत हैं। प्रोटीन डाइट की मात्रा का ध्यान ना रखना आपका वजन घटाने की बजाय बढ़ाने लगता है। आइए आपको ऐसी 5 वजह बताते हैं जिसकी वजह से यह हो सकता है।
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नॉन वेज फूड भी देता है वेट गेन
जब भी हम प्रोटीन डाइट की बात करते हैं तो सबसे पहले हमारा ध्यान ही नॉन वेज फूड की तरफ चला जाता है, जो कि सही भी है। लेकिन अधिक मात्रा में चिकन या अन्य नॉन वेज फूड आपको प्रोटीन तो देगा। साथ ही इसके अंदर मौजूद अधिक कैलोरीज भी आपको मिलने लगेंगी।
वहीं वजन कम करते समय हमें कैलोरीज की मात्रा का भी खास ध्यान रखना होता है। ऐसे में अगर आप नॉन वेज फूड का सेवन कर रहे हैं तो इसकी मात्रा का खास ध्यान रखें। वहीं इसके अलावा आप कुछ दूसरे बेहतर प्रोटीन फूड को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं, जिनमें कैलोरीज की मात्रा कम हो।
कितना प्रोटीन सही
आपने शायद ऐसी कई वीडियो देखी होंगी जिनमें प्रोटीन की मात्रा आपके वजन से लगभग दोगुनी रखने की बात कही जाती होगी। यानी अगर आपका वजन 60 किलो है तो लोग कहेंगे कि आपको 120 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होगी। लेकिन ऐसा बिल्कुल भी नहीं है।
हर व्यक्ति की उम्र, वजन और जीवन शैली के आधार पर ही तय होनी चाहिए। ऐसे में अगर आप अधिक प्रोटीन ले रहे हैं तो ना केवल इसकी वजह से आपका वजन कम करने का लक्ष्य प्रभावित होगा। बल्कि इसकी अधिक मात्रा की वजह से आपको कुछ स्वास्थ्य संबंधित समस्याओं का सामना भी करना पड़ सकता है।
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ऊर्जा की कमी का वर्कआउट पर असर
ऐसा माना जाता है कि प्रोटीन डाइट फॉलो करने से एक्सरसाइज भी अच्छे से की जाती है। लेकिन कई मामलों में देखा गया है कि जो लोग अधिक प्रोटीन का सेवन करते हैं वह थके हुए और भारीपन महसूस करते हैं। जिसकी वजह से वह सही से अपनी एक्सरसाइज भी नहीं कर पाते।
इसके कारण शरीर में कैलोरीज की मात्रा बनी रहती है और
। ऐसे में जरूरी यह है कि आप जो भी डाइट ले रहे हैं उसके बाद अपने शरीर के प्रतिक्रिया पर जरूर ध्यान दें। इसके जरिए आपको पता लग सकता है कि क्या आप प्रोटीन अधिक ले रहे हैं या नहीं।
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कार्ब्स की मात्रा
जब भी हम वजन कम करने का लक्ष्य तय करते हैं तो सबसे पहले कार्ब्स की मात्रा में एक भारी कटौती कर देते हैं। जो कि सही भी है। लेकिन कार्ब्स की मात्रा बिल्कुल कम करना या बंद करना आपकी समस्या बढ़ा सकता है। कार्ब्स हमारी ऊर्जा का एक मुख्य स्रोत होता है। ऐसे में अगर आप
कम करते हैं तो इससे आपको मीठा खाने की क्रेविंग भी बढ़ने लगती है। इसलिए अपनी डाइट से कार्ब्स को पूरी तरह बाहर ना करें। बल्कि कुछ अच्छे कार्ब्स को अपनी डाइट में शामिल करें।
फाइबर की मात्रा
वजन कम करने की राह में हम प्रोटीन के पीछे इतने ज्यादा पागल हो जाते हैं कि कार्ब्स की तरह फाइबर का भी ध्यान नहीं रखते। जिस तरह प्रोटीन, और कार्ब्स शरीर के लिए जरूरी है उसी तरह फाइबर युक्त पदार्थ भी जरूरी हैं। फाइबर हमारी
से लेकर हमारी आंत का भी ध्यान रखता है। वही यह मल त्यागने की क्रिया को भी आसान बना देता है। इसके इन्हीं गुणों की वजह से यह वजन कम करने में एक अहम भूमिका निभाता है। इसलिए अपनी डाइट में फाइबर युक्त पदार्थों का सेवन बढ़ाएं।
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