खराब लाइफस्टाइल और अनहेल्दी डाइट के कारण मोटापे सहित कई स्वास्थ्य समस्याएं होने लगती हैं। वजन घटाने के लिए लोग बहुत से तरीके आजमाते हैं। लेकिन वजन कम करना अपने आप में एक मुश्किल काम है। इसलिए अधिकांश लोग थोड़े समय के बाद ही कोशिश करना छोड़ देते हैं। मुंबई के रहने वाले 38 वर्षीय हिमांशु आर कछेला भी बढ़ते मोटापे से परेशान थे। सर्विस प्रोफेशनल हिमांशु की लंबाई 6 फीट 1 इंच है लेकिन उनका वजन बढ़कर 102 किलो पहुंच गया। इसके कारण उन्हें कई समस्याओं का सामना करना पड़ा। फिर उन्होंने मैदा और वाइट ब्रेड सहित कई चीजों से परहेज करके 12 महीनों में 14 किलो वजन घटा लिया। ऐसे किया वजन घटाने का फैसला मेरा वजन 102 किलो बढ़ गया था। लेकिन मैं कभी परेशान नहीं हुआ। मुझे हो गई। इसके लिए मैं दवाएं लेता था लेकिन लाइफस्टाइल चेंज करने के बारे में कभी नहीं सोचा। एक दिन मुझे एहसास हुआ कि मैं अपनी लाइफ के साथ गलत कर रहा हूं। फिर मैंने एक न्यूट्रिशनिस्ट से संपर्क किया और उसी दिन वजन घटाने का फैसला किया। वजन घटाने के लिए मेरा डाइट प्लान शुरू से ही एक हेल्दी डाइट प्लान फॉलो करने से वजन घटाने में काफी मदद मिलती है।
- ब्रेकफास्ट: पोहा, उपमा, थेप्ला, लो-कैलोरी चिला या दूध के साथ मूसली (muesli) का सेवन करता था। कभी-कभी नाश्ते में सिर्फ फल खाता था।
- लंच: 2 या 3 चपाती, सलाद, हरी सब्जी, दही या बटरमिल्क, ब्राउन राइस, दाल और वेजिटेबल करी।
- स्नैक: ड्राई भेल या ओट्स।
- डिनर: थेप्ला, बाजरे की रोटी, नॉर्थ या साउथ इंडियन फूड।
- प्री-वर्कआउट मील: ड्राई फ्रूट्स, चना, ग्रीन टी।
- पोस्ट-वर्कआउट मील- प्रोटीन के लिए थ्रेप्टिन बिस्कुट और एक कटोरी फल।
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