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Monday, August 24, 2020

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वजन घटाने के लिए गेहूं नहीं खाएं ओट्स की रोटी, कुछ ही दिन में दिखेगा असर

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अधिकांश भारतीय घरों में गेहूंके आटे से बनी रोटी सबसे ज्‍यादा खाई और पसंद की जाती है। लेकिन अगर आप अपनी जर्नी पर हैं और इस रोटी का सेवन लंबे समय से करते आ रहे हैं, तो आपकी जितनी भी डायटिंग है सब बेकार हो रही है। जी हां, गेहूंके आटे में ढेर सारी कैलोरी पाई जाती है, जो आपके वजन को बढ़ा सकती है। इसलिए अगर आप वेट लॉस जर्नी पर हैं, तो आपको अपनी खाने की प्‍लेट में ओट्स के आटे से बनी रोटी को शामिल करना चाहिए। ओट्स रोटी एक हेल्दी और ग्लूटेन फ्री रेसिपी है, जो गेहूंके आटे से कहीं ज्‍यादा पौष्टिक है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह 100 प्रतिशत शुद्ध है और इसे किसी अन्य आटे जैसे गेहूं या ज्वार आदि के साथ नहीं मिलाया जाता है। ओट्स से बनी रोटी उन लोगों के लिए अत्यधिक फायदेमंद है, जिन्‍हें थायराइड, पीसीओएस, मधुमेह और हृदय रोग जैसी स्‍वास्‍थ्‍य समस्‍याएं हैं। अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं , तो इस ओट्स से बनी रोटी का सेवन करना न भूलें। यहां जानें इसके फायदे और रोटी बनाने की विधि- डाइट में ओट्स से बनी रोटी खाने के फायदे
  • ओट्स रोटी में बेहद कम कैलोरी पाई जाती है, इसलिए यह उन लोगों के लिए अच्‍छी मानी जाती है जो वेट लॉस जर्नी पर हैं।
  • मधुमेह रोगियों के लिए ओट्स रोटी अच्‍छी मानी गई है क्‍योंकि इसे खाने से ब्‍लड शुगर लेवल नहीं बढ़ता।
  • ओट्स में प्रोटीन और घुलनशील फाइबर पाया जाता है, जो माना जाता है।
  • ओट्स में घुलनशील फाइबर भी होता है, जो पेट में अधिक समय तक रहता है और उसे लंबे समय तक भरा रखने में मदद करता है।
Also read: ओट्स रोटी बनाने की विधि- रोटी बनाने के लिए सबसे पहले ओट्स को मिक्‍सर में महीन पीस लें। फिर आटे को अच्‍छी तरह से छान लें। अब एक बर्तन में 1 कप पानी गरम होने के लिए रख दें। जब पानी गरम हो जाए तब गैस बंद कर दें और पानी को गुनगुना होने के लिए छोड़ दें। अब एक बर्तन में 1 कप ओट्स आटा निकालें और उसमें 1 चम्‍मच डालें। फिर इसमें गरम पानी डालें और अच्‍छी तरह से आटे को गूथ लें। आटा तैयार होने के बाद इसे 10 मिनट के लिए रख दें। अब इस आटे से रोटियां तैयार करें। चूंकि ओट्स ग्लूटेन फ्री होता है, इसलिए परफेक्ट शेप बनाना थोड़ा मुश्किल होता है। इस रोटी को आप ऊपर से घी डाल कर किसी भी मनपसंद सब्‍जी के साथ खा सकते हैं। Also read: ओट्स रोटी के साथ आप ताजा दही, पनीर, चिकन या फिर कोई भी कर सकते हैं। जल्‍दी वजन घटाने के लिए इस रोटी के साथ रोजाना 30 मिनट तक व्‍यायाम करना न भूलें।


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