वैज्ञानिकों का दावा, रोज मुट्ठीभर बादाम खाने से दूर होगी डायबिटीज और दिल की बीमारी; बढ़ेगा अच्छा कोलेस्ट्रॉल

Almond benefits for diabetes: भारत में डायबिटीज और प्री डायबिटीज (Pre-diabetes) दिन-ब-दिन बढ़ती जा रही है। दोनों के जोखिम से बचने के लिए सबसे पहले आपको अपने आहार में बदलाव लाने की सख्त जरूरत है। आपको अपने आहार में ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करने की आवश्यकता है जो बढ़े हुए ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में मदद करे। मधुमेह के रोगियों को अपनी डाइट में विशेष रूप से ड्राइ फ्रूट्स को शामिल करना सुनिश्चित करना जरूरी है। नए शोध से पता चला है कि युवाओं में प्री-डायबिटीज से जुड़े जोखिम कारकों को रोकने में बादाम फायदेमंद हो सकते हैं। बादाम ऐसे मरीजों के लिए वास्तव में कितने सहायक हैं, यहां हम आपको विस्तार से जानकारी दे रहे हैं।

Almond benefits for diabetes: बादाम का सेवन डायबिटीज और प्री- डायबिटीज (Pre-diabetes) के लिए कई तरह से फायदेमंद है। हाल ही में आए एक शोध में ये बात साबित हो चुकी है कि बादाम मधुमेह और दिल की बीमारी के लिए लाभकारी है।

Almond benefits for diabetes: भारत में डायबिटीज और प्री डायबिटीज (Pre-diabetes) दिन-ब-दिन बढ़ती जा रही है। दोनों के जोखिम से बचने के लिए सबसे पहले आपको अपने आहार में बदलाव लाने की सख्त जरूरत है। आपको अपने आहार में ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करने की आवश्यकता है जो बढ़े हुए ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में मदद करे। मधुमेह के रोगियों को अपनी डाइट में विशेष रूप से ड्राइ फ्रूट्स को शामिल करना सुनिश्चित करना जरूरी है।

नए शोध से पता चला है कि युवाओं में प्री-डायबिटीज से जुड़े जोखिम कारकों को रोकने में बादाम फायदेमंद हो सकते हैं। बादाम ऐसे मरीजों के लिए वास्तव में कितने सहायक हैं, यहां हम आपको विस्तार से जानकारी दे रहे हैं।

​बादाम खाने के स्वास्थ्य लाभ

बादाम नट्स के सबसे स्वास्थ्यप्रद रूपों (Healthiest forms) में से एक हैं और हमारे शरीर को भरपूर लाभ प्रदान करते हैं। लंबे समय से ही ये बात हमारे बुजुर्ग भी कहते आए हैं कि नियमित रूप से बादाम खाने चाहिए। इनके सेवन से ब्लड शुगर लेवल और कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है। साथ ही इन्हें खाने से हड्डियों के स्वास्थ्य में भी सुधार करने और वजन घटाने में भी मदद मिलती है।

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​मुट्ठी भर बादाम (लगभग 28 ग्राम) में इतने पोषक तत्व

कैलोरी: 161

फाइबर: 3.5 ग्राम

प्रोटीन: 6 ग्राम

कार्ब्स: 2.5 ग्राम

वसा: 14 ग्राम

37% विटामिन ई

32% मैग्नीशियम

​शोध में सामने आई ये बात

मुंबई में किए गए एक नए अध्ययन के अनुसार, प्री डायबिटीज से पीड़ित युवा और किशोरों में बादाम के नियमित सेवन से ग्लूकोज मेटाबॉलिज्म में सुधार देखा गया है।

एक नई स्टडी में दावा किया गया है कि बादाम खाने से ग्लूकोज मेटाबॉलिज्म में सुधार होता है जिससे युवाओं में प्री-डायबिटीज का खतरा कम होता है। शोध में परीक्षण के लिए 16-25 साल की उम्र वाले युवाओं को लिया गया था। इन वॉलंटियर्स को दो ग्रुपों में बांटा गया था। वैज्ञानिकों ने एक ग्रुप को हर दिन नाश्ते में 56 ग्राम (लगभग 340 कैलोरी) बिना भुने हुए बादाम दिए जाते थे और इसके विपरीत दूसरे ग्रुप को नियमित रूप से स्वादिष्ट नाश्ता दिया गया था।

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​इस तरह डायबिटीज के खतरे को कम करता है बादाम

स्टडी के अनुसार, अच्छी मात्रा में बादाम खाने वाले वॉलंटियर्स का टोटल और बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL cholesterol) कंट्रोल में था जबकि गुड कोलेस्ट्रॉल यानी की HDL का स्तर अच्छा था। साथ ही नाश्ते में अच्छी मात्रा में बादाम खाने वाले वॉलंटियर्स का फास्टिंग ग्लुकोज कंट्रोल था जबकि दूसरे ग्रुप के वॉलंटियर्स में ये बढ़ा हुआ पाया गया। यानी बादाम के सेवन से युवा लोग प्री-डायबिटीज में ही ब्लड शुगर में सुधार करके मधुमेह के जोखिम से अपना बचाव कर सकते हैं।

​दिल की बीमारी से बचाता है बादाम

आपको बता दें कि डायबिटीज के मरीजों में दिल की बीमारी होने का खतरा भी ज्यादा होता है। बादाम लिपोप्रोटीन यानी खराब कोलेस्ट्रॉल को कम कर अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बूस्ट करते हुए दिल की बीमारी का खतरा कम करता है। बादाम में मौजूद मैग्नीशियम की उच्च मात्रा भी टाइप 2 रोगियों में भी मधुमेह के विकास को रोकने में मदद करती है। बादाम की एक सर्विंग आपकी डेली डाइट में मैग्नीशियम की जरूरत को पूरा कर सकती है।

​बादाम के बारे में जानिए खास बातें

बादाम मधुमेह रोगियों के लिए एक अच्छा स्नैकिंग सोर्स हैं, लेकिन उन्हें लेते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए।

-अनसाल्टेड और कच्चे बादाम सबसे अच्छे होते हैं।

-बादाम को भिगोकर खाने से अधिक फायदे मिलते हैं।

-बेहतर स्वास्थ्य के लिए डेली आहार में बादाम को शामिल करें। एक दिन में 8-10 बादाम खाने खाएं।

-ऐसे बादाम को खाने से परहेज करें जिन पर चीनी या हनी की कोटिंग हो।

बादाम को आप दही और ताजे फलों के साथ मिलाकर भी खा सकते हैं।

आप बादाम का दूध भी पी सकते हैं।

सलाद में मिलाकर भी बादाम खाए जा सकते हैं।

बादाम के आटे का उपयोग कर सकते हैं और इन्हें चपाती के तौर पर भी खा सकते हैं।

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