कई बार स्वाद-स्वाद में हम अलग-अलग व्यंजन खाते तो जाते हैं, लेकिन बाद में ये फैट बनकर हमें ही नुकसान करना शुरू कर देता है। ऐसा ही कुछ जब एक महिला के साथ हुआ, तो उन्होंने एलोवेरा जूस और डेली वर्कआउट के जरिए 12 किलो वेट कम कर लिया।
नीति टुटेजा के लिए, लॉकडाउन के दौरान घर से काम करने का मतलब केवल खाना पकाना था। इस दौरान मानो केक, मिठाई और तरह-तरह के पकवानों से उनका रिश्ता ही बन गया था। स्वाद के चक्कर में बीते लॉकडाउन में उन्होंने 7 किलो वजन बढ़ा लिया। हालांकि, नीति को नवंबर 2020 में घर में ही एक शादी में शामिल होना था जिसके लिए उन्हें वेट लॉस करना था, और फिर उन्होंने तरह-तरह के प्रयास करने शुरू कर दिए और देखते ही देखते वह 12 किलो वजन कम करने में कामयाब हो गईं।
उनकी वजन घटाने की कहानी बेहद इंस्परेशनल है। उनका आहार और फिटनेस सीक्रेट जानने के लिए पढ़ें नीति की कहानी।
नाम: नीती टुटेजा
व्यवसाय: बैंकिंग क्षेत्र में कॉर्पोरेट क्रेडिट एनालिस्ट
आयु: 38
ऊंचाई: 5 फीट, 1 इंच
शहर: दिल्ली
वजन पहले: 70.72 किलो
वजन कम: 12.35 किलो
समय: 5 महीने
कब आया टर्निंग पॉइंट
नीति ने बताया कि, 'यह हमेशा मेरे दिमाग में था कि मुझे अपने बढ़ते वजन के लिए कुछ करना है और, लॉकडाउन के दौरान, मैंने बहुत सारी यम्मी (कैलोरी से भरी) होममेड डेजर्ट, केक और व्यंजन बनाए। मैंने 6-7 किलो वजन बढ़ा लिया, जिससे मेरा वजन 70 किलो हो गया। मैंने खुद पर काम करना शुरू कर दिया और नवंबर 2020 में मेरे घर में एक शादी थी और इतना ही वक़्त मैंने खुद को दिया था वजन कम करने के लिए।
मैंने एक डायट स्पेशलिस्ट से परामर्श लेने के बारे में सोचा लेकिन मेरे पति ने मुझे हमारे एक दोस्त का फिटनेस क्लब जॉइन करने के लिए कहा। हालांकि मैंने साल भर में मेरे पति का खुद का ट्रांसफॉर्मेशन देखा था, और उसने ही मुझे जाने के लिए राजी किया था! इसलिए, जून 2020 में, मैंने वर्चुअल वर्कआउट प्रोग्राम जॉइन किया और 10 किलो वजन कम करने का मिशन बना लिया।
मेरी लगातार कोशिशि काम आई और मैं नियमित व्यायाम व संतुलित आहार के साथ 12 किलो weight loss करने में सफल हुई। तब से अब तक पीछे मुड़कर नहीं देखा।
दिनभर की डायट
मेरा
(breakfast): आमतौर पर प्रोटीन शेक / स्मूदी। इसके साथ ही मैं एलोवेरा जैसे डिटॉक्स ड्रिंक्स और हेल्दी जूस भी लेती हूं।
दोपहर का भोजन (lunch): सलाद और दही के साथ घर पर तैयार सब्जी / दाल के साथ 1 चपाती।
रात का खाना (dinner): उबले हुए अंडे का सफेद भाग / कबाब / दाल चीला / या एक बड़ा कटोरा दाल।
प्री एक्सरसाइज मील: 5 भिगोए हुए बादाम और 2 अखरोट।
कसरत के बाद का भोजन: प्रोटीन शेक।
चीट दे पर ज्यादातर पाव भाजी (मक्खन के बिना) खाती हूं, क्योंकि ये जंक फूड्स की तुलना में हेल्दी है। मैं इसमें आलू कम और सब्जियों ज्यादा डालती हूं। या फिर, सब्जी सैंडविच या बिरयानी का मजा लेती हूं।
लो-कैलोरी रेसिपी: ओट्स या रागी चीला।
वर्कआउट
रोजाना एक घंटे व्यायाम। आमतौर पर योग, एरोबिक्स, HIIT और वेट लिफ्टिंग करती हूं।
ये है मेरे फिटनेस का मूल मंत्र:
प्रोटीन का सेवन बेहद जरूरी है। आपको अपने आहार में कुछ प्रकार के प्रोटीन को शामिल करना होगा, चाहे आप मांसाहारी या शाकाहारी हों। साथ ही सही तरह का वर्कआउट रूटीन आपको तेजी से वजन कम करने में मदद करेगा।
खुद को मोटिवेट कैसे रखती हैं?
मैंने पहले जिम में वर्कआउट करने की कोशिश की थी, लेकिन इससे मुझे कुछ खास फायदा नहीं हुआ। जब मैंने पहले दिन workout किया, तो ऐसा महसूस हुआ कि मैंने अपने जीवन में एक पैर तक नहीं हिलाया है। मैं अपने सभी पुराने, छोटे कपड़ों को अपने लक्ष्य के रूप में रखती हूं जो मुझे उनमें फिट होने के लिए कड़ी मेहनत करने के लिए मोटिवेट करते हैं। एक बार जब मैं अपना एक लक्ष्य पूरा कर लेती हूं, तो मैं दूसरा कपड़ा लक्ष्य के रूप में रखती हूं। मैं अब XXL से आकार M तक पहुंच गई हूं।
फिटनेस से मेरा ध्यान भटके नहीं और लक्ष्य पर बने रहने के लिए मैं अपनी आवश्यकताओं के अनुसार टारगेट सेट करती हूं। सीक्रेट यह है कि अपने शरीर को चुनौती देते रहें और एक ही प्लान पर न अटकें।
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बढ़े वजन के कारण लगा बुरा
सबसे ज्यादा बुरा तब लगता था जब मैं मेरे फैशनेबल कपड़े नहीं पहन पाती थी, क्योंकि वो मेरे साइज के नहीं मिलते थे। मैं हर बीतते दिन के साथ और सुस्त होने लगी थी।
10 साल बाद आप खुद को किस शेप में देखती हैं?
मेरे पास एक्सरसाइज करने के लिए 1 घंटे होते हैं। इसके अलावा, फिटनेस मेरे लिए एक लाइफ चेंजिंग एक्सपीरियंस रहा है। मैं अभी भी अपने आहार और एक्सरसाइज को जारी रख रही हूं ताकि मैं खुद को फिट और स्वस्थ रख सकूं।
लाइफस्टाइल में क्या-क्या बदलाव आए
मेरी
हुए हैं जैसे:
चाय अब केवल 1 कप ही लेती हूं।
कोई बिस्कुट / मैदा / चीनी / कोल्ड ड्रिंक नहीं लेती।
मिड-मील स्नैक्स के रूप में ड्राई फ्रूट्स, नट्स और सीड्स शामिल करती हूं।
नियमित रूप से फल और एलोवेरा जूस लेती हूं।
प्रतिदिन व्यायाम करती हूं।
लोगों की नकारात्मक बातें
बहुत सारे लोगों की तरह, मुझे भी अपने वजन और मैं कैसी दिख रही हूं, के कारण नेगेटिविटी का सामना करना पड़ा। कुछ लोगों ने मुझसे कहा कि मैं अपना वजन कम करने की कोशिश करना बंद कर दूं क्योंकि मैं बहुत दुबली और कमजोर दिख सकती हूं।
मैं बताना चाहती हूं कि फिटनेस और हेल्दी खाना सिर्फ अच्छे लुक के लिए नहीं, बल्कि हेल्दी लाइफस्टाइल के लिए है। वज़न कम करना एक जर्नी है, मंजिल नहीं .. हर पल का आनंद लें, गिरें तो उठ खड़े हों और फिर प्रेरित हों। पूरी तरह से इस जर्नी का आनंद लें। इसके अलावा ये याद रखें कि जंक फूड आपको कहीं नहीं ले जाएगा। अच्छा खाएं, एंजॉय करें और फिर दोगुना प्रेरित होकर वापस आएं।
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