आपके लिए जहर बन सकता है बेकिंग सोडा, ज्यादा पीने से जा सकती है जान

कम मात्रा में बेकिंग सोडा पीना इतना ज्यादा हानिकारक नहीं है। वयस्कों में यह अपच से अल्पकालिक राहत प्रदान कर सकता है। हां, लेकिन बड़ी मात्रा में बेङ्क्षकग सोडा पीना जरूर खतरनाक है। लंबे समय तक इसका उपयोग गर्भावस्था के दौरान और बच्चों के लिए अच्छा नहीं है। बेकिंग सोडा से जुड़ी यह अहम जानकारी कनाडाई सोसायटी ऑफ इंटेस्टिनल रिसर्च (Canadian Society Of Intestinal Research) से मिली है। बेकिंग सोडा एक क्षारीय पदार्थ है, जो पेट के एसिड को बेअसर करता है। विभिन्न प्रकार के उपयोगों के लिए लोग इसका इस्तेमाल करते हैं। कई तरह के व्यंजनों में खासतौर से बेकिंग के लिए इसका उपयोग किया जाता है। कुछ लोग इसे अपच के लिए पाउडर के रूप में तो कुछ पानी में मिलाकर पीते हैं। लेकिन अधिक मात्रा में बेकिंग सोडा पीना कितना खतरनाक है, आज के इस आर्टिकल में हम आपको बताने जा रहे हैं। (फोटो साभार: istock by getty images)

बेकिंग सोडा का घरेलू उपचार कई लोग करते हैं, लेकिन अधिक मात्रा में इसका सेवन जहर के समान है। इसे नियमित रूप से लेने से हार्ट अटैक भी आ सकता है।

कम मात्रा में बेकिंग सोडा पीना इतना ज्यादा हानिकारक नहीं है। वयस्कों में यह अपच से अल्पकालिक राहत प्रदान कर सकता है। हां, लेकिन बड़ी मात्रा में बेङ्क्षकग सोडा पीना जरूर खतरनाक है। लंबे समय तक इसका उपयोग गर्भावस्था के दौरान और बच्चों के लिए अच्छा नहीं है। बेकिंग सोडा से जुड़ी यह अहम जानकारी कनाडाई सोसायटी ऑफ इंटेस्टिनल रिसर्च (Canadian Society Of Intestinal Research) से मिली है।

बेकिंग सोडा एक क्षारीय पदार्थ है, जो पेट के एसिड को बेअसर करता है। विभिन्न प्रकार के उपयोगों के लिए लोग इसका इस्तेमाल करते हैं। कई तरह के व्यंजनों में खासतौर से बेकिंग के लिए इसका उपयोग किया जाता है। कुछ लोग इसे अपच के लिए पाउडर के रूप में तो कुछ पानी में मिलाकर पीते हैं। लेकिन अधिक मात्रा में बेकिंग सोडा पीना कितना खतरनाक है, आज के इस आर्टिकल में हम आपको बताने जा रहे हैं। (फोटो साभार: istock by getty images)

​जहरीला होता है बेकिंग सोडा

बहुत बड़ी मात्रा में बेकिंग सोडा पाउडर लेना आपके लिए जहरीला साबित हो सकता है। ऐसा इसमें मौजूद ज्यादा सोडियम सामग्री के कारण है। दरअसल, जब कोई व्यक्ति बहुत ज्यादा मात्रा में सोडियम बाइकार्बोनेट लेता है, तो शरीर पाचन तंत्र में पानी खींचकर नमक के संतुलन को ठीक करने की कोशिश करता है। इससे उल्टी और दस्त हो जाते हैं।

​हार्ट पर अटैक कर सकता है बेकिंग सोडा

बेकिंग सोडा आपके ह्दय के लिए बेहद खतरनाक है। इसमें उच्च मात्रा में मौजूद सोडियम हार्ट पर अटैक कर सकता है। 2016 में हुई एक केस स्टडी के अनुसार बेकिंग सोडा की कुछ ओवरडोजिंग की वजह से कुछ व्यक्तियों के दिल की धड़कन रूक गई थी। इसके ओवरडोज के कारण कार्डियक अटैक के मामले भी सामने आए हैं।

​बच्चों में विषाक्तता-

वैसे बच्चों को बेकिंग सोडा या सोडियम बाइकार्बोनेट युक्त कोई दवा नहीं देनी चाहिए। यदि गलती से बच्चे ने बेकिंग सोडा निगल लिया है, तो मिसौरी पॉइजन सेंटर (Missouri Poison Centre)इस स्थिति में शांत रहने, गीले कपड़े से मुंह पर लगे बेकिंग सोडा को पोंछना, बच्चे को पीने के लिए पानी देना के साथ स्थानीय नियंत्रण केंद्र से संपंर्क करने की सलाह देता है।

​पेट फट सकता है

विषाक्तता के अलावा बड़ी मात्रा में बेकिंग सोडा लेने से पेट फट भी सकता है। जब बेकिंग सोडा एसिड के साथ मिक्स होता है, तो एक रसायनिक प्रक्रिया होती है। नेशनल केपिटल पॉइजन सेंटर ने चेतावनी दी है कि यदि कोई व्यक्ति एक ही बार में बहुत अधिक बेकिंग सोडा का सेवन करे तो पेट में बड़ी मात्रा में गैस जमा हो सकती है। जिससे यह फट भी सकती है। खासतौर से तब जब व्यक्ति ने अधिक मात्रा में भोजन कर लिया हो या फिर शराब का सेवन किया हो।

​कितना बेकिंग सोडा लेना चाहिए

वयस्क अस्थाई अपच से राहत के लिए लगभग आधा चम्मच बेकिंग सोडा आधे कप पानी में मिला सकते हैं। ध्यान रखें, गर्भावस्था में बेकिंग सोडा लेना खतरनाक हो सकता है। हालांकि एनसीपीसी इसे घरेलू उपयार के रूप में इस्तेमाल करने के बजाय ओटीसी अपच उत्पादों जैसे टम्स का उपयोग करने की सलाह देते हैं। इससे ओवरडोजिंग का खतरा कम हो जाता है और ये नुकसान भी नहीं पहुंचाता।

लेकिन जब ओटीसी उत्पाद खरीदना संभव न हो, तो वैकल्पिक तौर पर बेकिंग सोडा का उपयोग किया जा सकता है। जो लोग अन्य दवाएं ले रहे हैं, उन्हें बेकिंग सोडा की छोटी सी खुराक लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात कर लेनी चाहिए। लोगों को एक बार में दो सप्ताह से अधिक समय तक सोडियम बाइकार्बोनेट का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। अगर इनके लक्षण अधिक समय तक बने रहते हैं, तो आपकी सेहत खराब हो सकती है।

​बेकिंग सोडा के फायदे-

बेकिंग सोडा पीने से अपच या हार्टबर्न से अस्थाई राहत मिलती है। एथलेटिक टेनिंग के दौरान मांसपेशियों की थकान को कम करने में भी यह फायदेमंद है। 2017 के एक अध्ययन में पाया गया कि सोडियम बाइकार्बोनेट लेने से एथलीट अच्छा परफॉर्म कर सकते हैं। फिर भी लोगों को डॉक्टर से सलाह लिए बिना फिटनेस या हेल्थ पर्पस के लिए बेकिंग सोडा का उपयोग नहीं करना चाहिए।

अपच या हार्टबर्न से राहत के लिए बेकिंग सोडा एक अच्छा घरेलू नुस्खा हो सकता है, लेकिन लंबे समय तक इसका इस्तेमाल करते रहना सुरक्षित नहीं है। इसके बजाय अपच ओटीसी उपचार का उपयोग करना अच्छा है। यदि कोई व्यक्ति अधिक मात्रा में सोडा ले भी ले तो 8002221222 पर पॉइंजन कंट्रोल को कॉल कर मदद ले सकते हैं।

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