दवा हैं सर्दियों में घर पर ही बनाए जा सकने वाले लड्डू, जान‍िए इनमें छुपे सेहत के राज

सर्दियों में लोग अपनी डाइट में उन चीजों को शामिल करना पसंद करते हैं जो उनके शरीर को गर्माहट देने के साथ ही कमजोरी को भी दूर करने का काम करती हैं। ज‍िनमें तरह-तरह के लड्डू भी शाम‍िल हैं। तो हम आपको बताते हैं ऐसे ही कुछ लड्डुओं और उनके बेहतरीन फायदों के बारे में, जो खाने में जायकेदार तो होते ही हैं और सर्दियों में हमें सेहतमंद भी रखते हैं। एनर्जी बूस्टर और डिटॉक्सिफायर हैं तिल के लड्डू: गुड़ और घी से बनाए जाने वाले इन लड्डुओं की तासीर गर्म होने के कारण ठंड में इसे खाना काफी फायदेमंद होता है। एनर्जी से भरपूर होने के कारण ये लड्डू बॉडी को एनर्जी देते हैं। इसे खाने से डिप्रेशन और टेंशन से निजात पाने में भी मदद मिलती है। तिल, लंग्स और बॉडी को डिटॉक्सिफाई करने का भी काम करती है। इसके लड्डू से हमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम मिलता है, जिससे हड्डियां मजबूत होती हैं। ये लड्डू भूख बढ़ाने के साथ-साथ शरीर में खून की मात्रा बढ़ाते हैं। तिल-गुड़ के लड्डू खाने से गैस, कब्ज जैसी बीमारियों में राहत मिलती है। सर्दी-जुकाम से लेकर जोड़ों में दर्द में कारगर गोंद के लड्डू:सर्दियों में सर्दी-जुकाम से बचने के लिए गोंद के लड्डू खाने की सलाह दी जाती है। सर्दी के मौसम में अक्सर लोगों को जोड़ों में दर्द की शिकायत होती है, इसके लिए गोंद के लड्डू खाना फायदेमंद होता है। प्रेग्नेंसी के दौरान और ड‍िलीवरी के बाद आई कमजोरी को दूर करने के लिए गोंद के लड्डू खाए जाते हैं। सर्दियों में रात को सोने से पहले गोंद का लड्डू गर्म दूध के साथ खाने से हड्डियां मजबूत बनती हैं, मांसपेशियों को आराम मिलता है, कब्ज की परेशानी दूर होती है। स्ट्रॉन्ग इम्यूनिटी और पेन क‍िलर सोंठ के लड्डू: सर्दियों में शरीर को गर्म रखने के साथ ही स्ट्रॉन्ग इम्यूनिटी चाहते हैं तो रोजाना सोंठ का एक लड्डू काफी है। ज्यादा काम या एक्सरसाइज करने से सर्दियों के मौसम में कभी-कभी सीने में दर्द होने लगता है। ऐसे में सोंठ के लड्डू खाएं। सर्दी-जुकाम में सोंठ के लड्डू से काफी राहत मिल सकती है। इनमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। इसे आप गर्म पानी के साथ खाने से सर्दी और फ्लू से राहत पा सकते हैं। यह स्तन में दूध बढ़ाने का भी काम करते हैं। यही कारण है कि ड‍िलीवरी के बाद महिलाओं को सोंठ के लड्डू दिए जाते हैं। इसमें एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं। कोलेस्ट्रॉल के साथ वेटलॉस में भी मददगार खजूर के लड्डू:सर्दियों में खजूर के लड्डू खाने से शरीर को गर्मी के साथ साथ एनर्जी भी म‍िलती है। खजूर में पाया जाने वाला प्रोटीन, फाइबर, पोटैशियम, बोरोन, कोबाल्ट, कॉपर, फ्लोरीन, मैग्नीशियम, मैंगनीज, सेलेनियम और जिंक शरीर को सेहतमंद रखते हैं। खजूर के लड्डू के नियमित सेवन से कोलेस्ट्रॉल के साथ-साथ वेटलॉस में भी मदद मिलती है क्योंक‍ि इसमें कोलेस्ट्रोल और शुगर की मात्रा काफी कम होती है। खजूर के लड्डू हड्डियों की समस्या (ऑस्टियोपोरोसिस) को दूर करने में मदद करते हैं। साथ ही इसमें मौजूद ग्लूकोज, सूक्रोज और फ्रक्टोज पूरे दिन आपके शरीर में स्फूर्ति बनाए रखते हैं। सोडियम की मात्रा कम होने के कारण खजूर के लड्डू नर्वस सिस्टम को संतुलित रखने में काफी फायदेमंद होते हैं। मह‍िलाओं की हेल्थ प्रॉब्लम्स में कारगर मेथी के लड्डू मेथी के बीज में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं जो फ्लू और सर्दी से लड़ते हैं। गुड़, घी और मेथी के पिसे बीजों के पाउडर से बना लड्डू सर्दियों में फायदेमंद होता है। मेथी में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट एवं एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करने में असरदार होता है। मेथी में पॉलीफेनोलिक फ्लेवोनोइड्स होते हैं जो गुर्दे की फंक्शन‍िंग में सुधार करते हैं और कोशिकाओं (Cells) की टूट-फूट को कम करते हैं। इसमें मौजूद एंटी इंफ्लेमेटरी और एनाल्जेसिक गुण के कारण रोजाना मेथी का एक लड्डू पीरियड में होने वाले दर्द को कम करने में भी हेल्पफुल है। मेथी के लड्डू में विटामिन और मैग्नीशियम होते हैं जो मह‍िलाओं में दूध की क्वाल‍िटी को बेहतर बनाते हैं। ड‍िलीवरी के बाद मह‍िलाओं को कमजोरी, शरीर-दर्द और वात की समस्याओं के ल‍िए मेथी के लड्डू खाने की सलाह दी जाती है।

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