कोविड काल में इम्यूनिटी को टॉप पर पहुंचाएगा ये छोटा बेर, खुद रूजुता दिवेकर ने दी खाने की सलाह

न केवल भारत में बल्कि पूरी दुनिया में कोविड मामले तेजी से बढ़ रहे हैं। यहां तक की जो लोग पहले कोविड संक्रमण का शिकार हो चुके हैं, वे भी संक्रमित हो रहे हैं। इसलिए हर किसी के लिए इम्यूनिटी बढ़ाना बेहद जरूरी हो जाता है। खासतौर से सर्दी के मौसम में हमारा शरीर संक्रमण और तमाम बीमारियों की चपेट में भी बहुत जल्दी आ जाता है। इसलिए इस मौसम में मिलने वाले फल और सब्जियां हमारी ओवरऑल हेल्थ के लिए बहुत अच्छे हैं। पोषक तत्वों से भरपूर फल और सब्जी इस मौसम में बाजार में हर जगह दिखाई देने लगते हैं। इन्हीं में से एक फल है बेर। बेर का नाम आते ही सबसे पहले हमारे मन में लाल और हरे रंग के छोटे-छोटे फलों की तस्वीर सामने आती है। बेर स्वाद में खट्टे मीठे और बेहद पौष्टिक होते हैं। खट्टे -मीठे स्वाद के कारण इनका इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है। कुछ लोग बेर का अचार बनाते हैं, तो कुछ लोगों के घरों में इसका मुरब्बा बनाया जाता है। इसका स्वाद लोगों के मन को जितना भाता है, उतना ही ज्यादा इसे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना गया है। बोर या जुजुबु फ्रूट नाम से जाना जाने वाला साधारण सा यह फल कई प्रकार के रोगों का बेहतरीन इलाज है। सिलेब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रूजुता दिवेकर ने इस पॉवरपैक इंडियन सुपरफूड का महत्व बताया है। उन्होंने इंस्टाग्राम पर इम्यूनिटी बढ़ाने में हाइपर लोकल फ्रूट के फायदों को लेकर एक पोस्ट शेयर की है। उनके अनुसार, बेर न केवल कम प्रतिरक्षा से पीड़ित बच्चों के लिए फायदेमंद है, बल्कि सर्दियों में आपके बालों और त्वचा की समस्या से निपटने में भी कारगार है।

सर्दियों में इम्यूनिटी को बूस्ट करने के लिए बेर बहुत फायदेमंद है। इतना ही नहीं, मास्तिष्क के स्वास्थ्य, कब्ज, अनिद्रा और कई तरह की बीमारियों को दूर करने तक बेर के ढेरों लाभ हैं। इन्हीं वजहों से न्यूट्रिशनिस्ट रूजुता दिवेकर ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर सर्दियों में लोगों को बेर खाने की सलाह दी है।

न केवल भारत में बल्कि पूरी दुनिया में कोविड मामले तेजी से बढ़ रहे हैं। यहां तक की जो लोग पहले कोविड संक्रमण का शिकार हो चुके हैं, वे भी संक्रमित हो रहे हैं। इसलिए हर किसी के लिए इम्यूनिटी बढ़ाना बेहद जरूरी हो जाता है। खासतौर से सर्दी के मौसम में हमारा शरीर संक्रमण और तमाम बीमारियों की चपेट में भी बहुत जल्दी आ जाता है।

इसलिए इस मौसम में मिलने वाले फल और सब्जियां हमारी ओवरऑल हेल्थ के लिए बहुत अच्छे हैं। पोषक तत्वों से भरपूर फल और सब्जी इस मौसम में बाजार में हर जगह दिखाई देने लगते हैं। इन्हीं में से एक फल है बेर। बेर का नाम आते ही सबसे पहले हमारे मन में लाल और हरे रंग के छोटे-छोटे फलों की तस्वीर सामने आती है। बेर स्वाद में खट्टे मीठे और बेहद पौष्टिक होते हैं।

खट्टे -मीठे स्वाद के कारण इनका इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है। कुछ लोग बेर का अचार बनाते हैं, तो कुछ लोगों के घरों में इसका मुरब्बा बनाया जाता है। इसका स्वाद लोगों के मन को जितना भाता है, उतना ही ज्यादा इसे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना गया है। बोर या जुजुबु फ्रूट नाम से जाना जाने वाला साधारण सा यह फल कई प्रकार के रोगों का बेहतरीन इलाज है।

सिलेब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रूजुता दिवेकर

ने इस पॉवरपैक इंडियन सुपरफूड का महत्व बताया है। उन्होंने इंस्टाग्राम पर इम्यूनिटी बढ़ाने में हाइपर लोकल फ्रूट के फायदों को लेकर एक पोस्ट शेयर की है। उनके अनुसार, बेर न केवल कम प्रतिरक्षा से पीड़ित बच्चों के लिए फायदेमंद है, बल्कि सर्दियों में आपके बालों और त्वचा की समस्या से निपटने में भी कारगार है।

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​वजन कम करने में फायदेमंद है बेर

न्यूट्रिशनिस्ट बताती हैं कि कैल्शियम , पोटेशियम, आयरन, और एंटीऑक्सीडेंट के साथ विटामिन ए और सी से भरपूर बेर में 24 में से 18 अमीनो एसिड होते हैं। बता दें कि हमारे शरीर को इन अमीनो एसिड की बहुत जरूरत होती है। बेर में फाइबर की पर्याप्त मात्रा होने के कारण यह

वजन कम करने वालों के लिए

एक शानदार विकल्प है।

​विटामिन सी का बेहतरीन स्त्रोत है बेर-

इंस्टा पर इस फल की एक तस्वीर शेयर करते हुए विशेषज्ञ ने कैप्शन में लिखा है कि - 'क्या आप इस मौसम में

बेर

खा रहे हैं'। उन्होंने बताया है कि फाइबर से भरपूर हैप्पी इम्यूनिटी-बूस्टिंग फ्रूट विटामिन सी से भरपूर है। USDA के अनुसार, बेर की 10 ग्राम सर्विंग में डेली विटामिन सी की 115 प्रतिशत तक की जरूरत पूरी हो सकती है।

​कमजोर इम्यूनिटी वाले बच्चों के लिए फायदेमंद है बेर

इस स्वादिष्ट और मौसमी फल के बारे में बताते हुए रूजुता ने कहा है कि यह उन बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद है, जिनकी

इम्यूनिटी कमजोर

होती है और जो बार-बार बीमार पड़ जाते हैं।

​लो कैलोरी फूड है बेर

बेर एक कम कैलोरी वाला फल है। इसके अलावा बेर में एंटीऑक्सीडेंट और अच्छी मात्रा में पोटेशियम होने के कारण ब्लड प्रेशर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है।

सिर्फ योग और प्राणायाम ही नहीं, बेर जैसे मौसमी फल का सेवन करके भी आप अपने इम्यून सिस्टम को मजबूत बना सकते हैं। देश में लगातार बढ़ रहे कोविड मामलों के बीच इम्यूनिटी बढ़ाने में इस खट्टे मीठे फल खाने का बहुत महत्व है। रूजुता दिवेकर कहती हैं कि अगर आपको दिन के किसी खास समय कुछ मीठा खाने की आदत है, तो आप इसके बजाय फल खा सकते हैं। इन्हें खाने से आपको अनहेल्दी क्रेविंग से निपटने में मदद मिलेगी।

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